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重庆小面是一款发源于美丽的山水都市--重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，口感佳，深受青睐。每年选择重庆小面作为创业突破口的人仍是不计其数。其根本原因在于其盈利能力较强，每年创业者从中获得的利润十分可观。
有的地方喜欢麻辣的香辣的，有的地方喜欢清汤的海鲜味的，有的人喜欢酸辣或老麻口味，还有人喜欢原汤风味及干拌系列。各个地方人群口味不一样，我们将其变化，满足他。学后如遇到小面培训问题，可以电话咨询，也可以到店在免费学习，5年内新技术免费升级，并提供选址方案，装修方案，营运管理方案。等。跟你后期开店提供保障
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