柠檬鱼是一道非常美味的泰国料理,鲜美的鱼肉搭配上酸爽的柠檬,酸酸辣辣让你一口接一口百吃不腻,具有非常好的促消化作用,在这炎热的季节很受人们的追捧。柠檬是东南亚特有的调味水果,泰国人常在菜中挤上柠檬汁,使其散发出浓郁的水果香。据说某华侨对泰式料理情有独钟,泰国清蒸柠檬鱼便是其拿手菜,他采用柠檬和鱼露,加上妖艳的辣椒与鲈鱼同烹,做出这道鲜嫩无比、酸辣鲜美且有泰国风情的菜。
柠檬鱼具有非常高的营养价值,很受孕期女性及减肥人士的喜爱。鱼肉含有丰富的蛋白质,鲈鱼的脂肪含量不高,减肥的人大可多吃鱼。柠檬的酸味来自橘酸,可以将脂肪和淀粉转化为能量,且能预防肌肉中乳酸增加而导致的疲劳,还能舒解精神压力,是对人体非常有益的水果。而且柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。
柠檬鱼培训费用:
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