有一对夫妻,刚结婚两年,有着一家自己的小店做烧烤,本来生意挺好,加上家里父母的帮忙,小两口的生意也还忙的过来。可是环保政策一出来,就让这对夫妻的烧烤店没法继续做下去。这对夫妻一想,不干烧烤,还能干什么呢?就在一度心灰意冷的时候,无意中看到了羊东家无烟多功能烤羊炉的介绍,发现它不仅没有油烟,符合环保政策,还与传统烤羊炉不一样,一个人就可以轻松看管十几台炉子。
羊东家无烟多功能烤羊炉之所以能在烧烤界闻名,就是因为能满足客户的需求,让烧烤店的生意,比环保政策出台以前还要好。
传统烤羊炉弊端:
一、烤制期间,调料及羊肉脂肪产生的滴油,滴落到炭火中产生大量油烟灰烬,羊肉不干净卫生,同时造成环境污染。
二、传统敞开式烤制,热量损失大、木炭耗用多造成能源的浪费
三、烤制时间长、烤制效率低下
四、火候不好控制,羊肉受热不均,易焦易糊,影响羊肉口味。
五、炭火直烤,容易烤焦烤糊,产生致癌物,损害健康。
六、需要专人盯烤,涮油上料,占用人力。
七、占地面积大,需要相应的配套场地,经营起来具有局限性,传统烤全羊智能选择城郊区域或城外经营远离了消费市场。
羊东家无烟多功能烤羊炉
六大优势
1、专利技术,无烟环保
在传承先祖苏武地坑式烘烤基础上,发明推出了封闭式无烟高温辐射烘烤工艺。
2、一炉多用,复合盈利
不仅仅能烤全羊,还可以烤羊腿、羊排、烤鸡、烤鸭、烧鹅、瓦罐、菠萝饭等40个品类。
3、省人省碳,高效节能
每炉可同时烤制3-6只羊,用炭8-10斤。
4、辐射烘烤,外酥里嫩
封闭式高温辐射烘烤,使羊肉内外受热均匀,肉质水分不散失,烤制的羊肉外酥里嫩。
5、烘烤时间远短于传统设备
烤制3-6只羊只需1-1.5小时,用时缩短50%,单只羊效率提高80%。
6、无需盯守,操作简单
无需专人看管,不需刷油上料,不用担心烤糊,一人可同时看管10台炉子。
小夫妻立马就打电话了解了无烟多功能烤羊炉,然后当场决定买下来,回去继续做烧烤,还增加了特色,也让店内多了一笔收入,生意比以前更好了。