一24小时快捷上门回收一一、剑南春的科技战略在企业总体战略中位列顶端。有“中国酒体风味设计学之父，中国酒体形态学之父”美称的剑南春总工程师徐占成几年前就明确提出，科技创新是酒类企业打造名牌产品的核心。而剑南春也通过自身的实践证明，对于传统产业而言，实施科技战略是确保和提升产品质量、推动企业快速发展的重要驱动力量，尤其在先进生物技术的引进和应用方面，“剑南春”科研人员大胆利用“基因组技术”，破解酿酒微生物群落这部天书，成功获得了不同贮存曲药及不同质量等级曲药微生物群落的结构及变化规律，为酿酒生产及进一步提高产品质量提供了有力保障。利用“全自动微生物鉴定仪”结合“基因组技术”对“剑南春”天益老号中功能菌株进行定性研究，发现窖池中存在特殊的功能菌株，经该设备定性为“耳蜗形梭菌”。这是中国酒类史上首次发现并命名浓香型酒主体香味物质的功能菌株，这为剑南春独特风味特征的形成奠定了基础，剑南春在前瞻性科技战略的推动下，在科技水平提升方面已经做出了大量有益的探索，以前沿性技术，推进价值提升，更进一步体现了“剑南春”产品作为中国白酒价值典范的现实意义。跟随着改革开放的国家步伐，剑南春在引领中国白酒价值的通路上，将继续一往无前,奔赴坦途
