“烤鱼”是很多网红餐厅的招牌菜式，和朋友们围坐在一盘烤鱼旁，看着鱼肉滋滋冒油，光闻味道就能吃下一碗饭！用筷子夹开，鱼皮烤得有些焦脆，鱼肉却保持鲜嫩，配上金针菇、白菜，带着麻辣鲜香的料汁，马上就会被哄抢～现在吃烤鱼成了年轻人的时尚，无论是哪家烤鱼店，门口总是排着长长的队伍。
很多人就看到了这里的商机，纷纷要开烤鱼店。想要开好一家烤鱼店可并不简单，不仅需要知道大众的口味，还要配上合适的地段，装修。
羊东家特色烤鱼
实战培训班精选4款特色烤鱼
融合腌、烤、炖工艺精华，外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，麻、辣、鲜、香，引领烤鱼新风尚。
解读秘制烤鱼酱料选材及制作关键，纯正无添加，味道浓厚；多种口味的完美搭配，满足不同人的口味需求；金牌大厨亲自教学，实践操作，单品即可开店，创业门槛低。
羊东家特色烤鱼培训内容
热销爆款烤鱼组合
香辣烤鱼、酸菜烤鱼、豆花烤鱼、青花椒烤鱼
精彩内容早知道
问：新手杀鱼手忙脚乱，不小心弄破苦胆？
答：没关系，加一点每个厨房都有的粉面状物质冲洗一下，轻松去掉苦味！
问：鱼肉腌制耗时长，加葱加酒又加姜，腥味还是去不净？
答：腥味主要来自鱼皮和腹腔，教你一招腌制法，2分钟即可去腥！
问：炒酱无配方，味型毫无吸引力？
答：从称料开始，手把手教你炒制多款酱料，包括热销味型：香辣、豆花、酸菜、青花椒！
问：鱼皮烤脆了，鱼肉也烤硬了，成菜口感总觉得差点意思？
答：烤鱼翻面有技巧，现烤鱼皮锁水分！教你一套流程，保你烤好的鱼外脆里嫩，比别家的香几倍！
为什么江湖菜的烤鱼
比市面上其他同类产品更受欢迎？
01
融合了腌、烤、炖的工艺精华
02
没有添加剂，健康、营养、美味多重保障
03
秘制酱料，更适合大众口味的烤鱼
04
全程手把手教学，香料配方无保留传授
05
高达60%的毛利，轻松盈利
选择一个好的烤鱼品牌加盟，对你的开店是一个很大的助力。我们这里有专业的带店运营人员，可以帮助你在创业路上少走弯路。
