韩国泡菜加工设备,泡菜加工设备流程

  • 发布时间:2022-04-06 08:53:59,加入时间:2018年08月08日(距今2132天)
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韩国泡菜加工设备泡菜加工设备流程今天就和大家说说加工泡菜需要用什么设备,首先做泡菜的原材料肯定就是新鲜的蔬菜,蔬菜一定要选新鲜饱满的这样制作出来的辣白菜口感也会比较好,然后就是进行清洗,根茎类的例如萝卜芥菜之类的就可以选用毛辊清洗机,而酸菜、海带之类的酒选择气泡清洗机。也可以人工清洗,洗净泥土杂质就可以进行切菜,做这个可以选用切菜机,切菜机有两种一种是输送带式的方便切丁切丝还有一种是圆盘式的方便切片等。电话:酱菜加工设备,酱菜加工设备多少钱,小型酱菜加工设备厂家酱菜全套加工设备适用咸菜、萝卜可口菜、辣丝、泡菜、酱黄瓜、芥菜、酱嫩蒜、海带等各种各样的咸菜,本着酱腌菜加工厂的需求会根据产量和厂房的面积适合您的加工方案。

韩国泡菜加工设备基本原理为:封口后的罐或 ( 瓶 ) 经输送带的传送,进入隧道式巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内,产品的温度受到精细的调节。当通过隧道时,容器受到不同温度水的喷淋,也就是预热阶段、加热阶段(杀菌阶段)、和冷却阶段。泡菜加工设备流程杀菌机前端的逐步加热和后端的逐步冷却是非常重要的。这样,既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防止容器热应力的突变而产生的碎瓶。在隧道式巴氏杀菌机中,我公司一般可以采用喷淋嘴系统(安装一个大型的喷淋嘴,热水通过这个喷淋嘴喷淋到容器上),不同温度持着一定按工艺要求的不同时间后,又通过网式输送带送出至输送线上。

韩国泡菜加工设备主要用于酱菜,榨菜,豆鼓,山野菜,咸菜等蔬菜类腌制产品,通过使用酱腌菜巴氏杀菌机,能够延长酱腌菜的保质期,不杀菌保存时间10天左右,梨罐头喷淋式杀菌机杀菌后常温下可保存6个月左右,为什么能保存6个月呢,巴氏杀菌机采用低温水浴式灭菌方式,杀菌温度控制在100度以下,杀菌时间一般是10-20分钟,具体时间需要根据不同产品的性质而决定。

韩国泡菜加工设备服务:

1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底

2、服务目标:服务质量赢得用户满意

3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。

4、服务原则:保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。

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