粉彩瓷器施色之前，先用掺有砷粉的“玻璃白”打底，调色有时用油，笔法重渲染，有阴阳向背之别。另外粉彩的色料有部分使用西洋配方，色彩富厚，以是画出的花鸟虫草越发生动传神，大量技巧的探索与刷新，才成就了这件淡雅柔丽的粉彩过枝芙蓉蜻蜓纹盘。此盘结构构图之妙见于“过枝”技法之运用。过枝又称“过墙”，即花绘结构将碗盘内和外壁相连通，图案自盘外壁攀延过盘边舒展铺陈于盘心，使内外图案既自力成章又完善无缺。晚清陈浏所著《陶雅》纪录：“庚子后出五彩过枝盘碗甚伙。过枝云者，自此面以达于彼面，枝干相连，花叶相属之谓，皆雍正官窑也。”过枝技法的运用始见于康熙后期，尤以五彩瓷器为多见，凡运用此法者，皆品质特殊。雍正一朝过枝者显然是由此而来，并将其与宋人写实花鸟画之精髓团结而成，遂营造出新的美学意境。乾隆一朝继之，主要见于早期器皿当中仍有使用。
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雍正粉彩瓷除白地粉彩外，还盛行黄地粉彩、墨地粉彩、淡绿地粉彩、青釉地粉彩、酱色地粉彩、珊瑚红地粉彩、胭脂红地粉彩等色地粉彩。款识以“大清雍正年制”和“雍正年制”较为常见，以楷书款为主，篆书款少少。字体工致，结构审慎，笔法娟秀，运笔有力，多为宋椠体。此外，尚有许多堂名款，如“冯宅”、“百露堂”、“文山石房”等，以及花押款，如以笔和银锭来寓意“一定如意”等。
清雍正过枝芙蓉盘市场价值，雍正斗彩的另一个孝顺，是把粉彩运用到斗彩的装饰之中。此种填彩摒弃了传统五彩的填彩工艺，接纳康熙晚期出的釉L新彩—粉彩。粉彩是一种含有“玻璃白”的彩料。它是在入口珐琅彩料的墓础上，由清宫造办处研制而成。“玻璃白”是一种乳浊剂，与其他着色剂配合使用。可以使各色彩料泛起出一种深浅纷歧、条理明确的多种色阶，给人以文质彬彬的装饰效果。在雍正时期，斗彩瓷器址突出的成就是将青花与粉彩合绘千一身。使彩瓷进一步获得了生长，在此基础上一直提高制瓷工艺和绘画技巧，造型与装饰也有了许多新的开拓和创新，使斗彩瓷器越发繁荣兴旺。
近几年清雍正过枝芙蓉盘同类藏品成交记录：
藏品名称：清乾隆松石绿地粉彩花卉纹五子登科敞口瓶
估价800.00到1200.00万---成交价:RMB1344.00万---成交日期:2010年12月4日
藏品名称：清乾隆松石绿地洋彩胭脂料彩苍龙教子天球瓶
估价1200.00到2200.00万---成交价:RMB1437.50万---成交日期:2014年12月3日
藏品名称：清清乾隆金地洋彩人物花鸟诗文四方尊
估价450.00到500.00万---成交价:RMB1800.00万---成交日期:2016年12月31日
藏品名称：清雍正粉彩凤凰牡丹纹盖瓶（一对）
估价咨询价---成交价:RMB4600.00万---成交日期:2017年12月20日
藏品名称：清乾隆青花加洋彩榴开百子小梅瓶
估价400.00到600.00万---成交价:HKD1443.00万---成交日期:2013年5月29日
藏品名称：雍正粉彩山水花鸟纹盘口瓶
估价1180.00到1180.00万---成交价:HKD3220.00万---成交日期:2015年6月21日
藏品名称：AMAGNIFICENTANDFINEP...
估价4000.00到6000.00万---成交价:HKD4604.00万---成交日期:2014年5月28日
藏品名称：清雍正绿地粉彩描金镂空花卉纹香炉
估价60.00到80.00万---成交价:RMB2643.20万---成交日期:2007年5月12日
藏品名称：清嘉庆黄地粉彩福寿万年云口瓶
估价1800.00到2500.00万---成交价:HKD9026.00万---成交日期:2010年12月2日
藏品名称：清乾隆青花粉彩山水人物贯耳瓶
估价860.00到860.00万---成交价:HKD1092.50万---成交日期:2015年6月21日
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据清宫造办处活计档纪录，雍正十年五月二十四日，“首领萨木哈持出画珐琅芙蓉四寸瓷碟一件，传旨：照此碟尺寸，画黑地白梅花四寸瓷碟一对。”传世清宫御用珐琅彩、粉彩瓷器上也屡见芙蓉图样。蜻蜓是咏春诗词中常见的物象，刘禹锡的《春词》“新妆宜面下朱楼，深锁春景一院愁。行到中庭数花朵，蜻蜓飞上玉搔头。”为人称道，但在绘画和工艺品上远不如蛱蝶和象征多子的螽斯常见，可见清乾隆粉彩过枝芙蓉蜻蜓纹盘格外珍罕。其造办处承做的皇家用器，每一件皆需经由“呈核再做”的法式。制作前必先让宫廷画师绘出图样，经胤禛批阅赞成之后下发御窑厂烧造，其画稿设计也必经几番修改。据考证，画样出自宫廷画师蒋廷锡、邹一桂之手，二者师出恽寿平门下，强调形准威风凛凛威风凛凛，其花鸟画沿袭自南唐徐崇嗣的没骨画法，写生写意并重，设色秾丽，笔调雅逸。清秦祖永《桐阴论画》评邹一桂之花卉“用重粉点瓣。后以浅色笼染。粉质凸出缣素上。”这种用重粉营造质感，以浅色渲染的威风凛凛威风凛凛，与我们所见这件清乾隆粉彩过枝芙蓉蜻蜓纹盘如出一辙。绘画威风凛凛威风凛凛来看，切合雍正天子的审美取向，也融入了雍正天子的鉴赏韵味。升平古玩天子雅好，宫廷画师和御窑能手配合无间，终成就了这件精雅美妙如写生小品的粉彩珍瓷。
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