随着生活水平的提高,健康的养生方式受到热捧,而当下比较受人追捧的养生方式可能就是五谷杂粮了,因为这对于身体来说是直接收益的,那么,五谷杂粮烘焙过程都有哪些问题呢,哪一家的微波烘焙设备更值得考察呢?接下来就跟随我整理了一些资料,供有意向的客户者参考。一起来看看五谷杂粮是如何利用微波烘焙的吧
现场实务培训机械设备操作技术,产品制作方法技巧,传授实战经验,宣传画册:助力产品推广宣传,提高产品知名度,一般杂粮养生都是主打低温烘焙,也就是微波烘焙设备
微波五谷杂粮烘烤熟化设备属于新型的杂粮加工设备,它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同,微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子,电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热,含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少,这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用,能够快速的脱去杂粮中的豆腥味,从而烤出来的五谷杂粮比较香。
五谷杂粮熟化设备
五谷杂粮低温烘焙设备是采用较低温度对五谷杂粮进行烘焙的过程,一般烘焙温度控制在120—130℃左右,而常规的电烤箱设备烘烤温度可达180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低温烘焙。
操作简单、一个人即可操作整条设备,节约人工费。
.烘烤熟化五谷杂粮速度比较快,从进料到出料只需5-8分钟。
.烘烤熟化杂粮比较均匀,口感好,卖相好。
.经济环保,没有二次污染。
.微波烘烤熟化五谷杂粮的过程中伴随杀菌作用,能够大大延长产品的保质期。
.微波五谷杂粮熟化设备全部采用食品级304#不锈钢制造,同时微波也具有杀菌作用,有了此设备即可通过国家食品安全认证。
微波五谷杂粮熟化设备技术参数:
.配电:380V动力电、厂房需配备变压器。
.设备大小:微波五谷杂粮熟化设备属于非标产品,大小可根据公司厂房大小和产能来定做。