老板们
还在愁店铺没有曝光，顾客不知道咱家店铺吗？
还在愁发券之后没有效果，优惠券对顾客没吸引力吗？
还在愁钱都花在推广、满减和折扣菜上
没钱再做其他活动？可以联系我！（右上角有联系方式）
有很多老板都有这方面的疑问“我的外卖店，位置还行、菜品也不错、配送范围大，可是为什么单量一直提不上去啊？”
对此，曼玲粥的创始人邓公断表示，问题出在店铺的曝光量不够。
曼玲粥是上海的一家专门做粥品外卖的餐饮品牌，如今已经开出80多家直营店，单店月销量高达30000单。
对于外卖品牌应该如何靠提升曝光量，来获得更多的单量
一：保证营业时长
单从营业时间而言，同一个店铺的排序情况是，正常营业 > 接受预订单 > 店铺休息（早餐时段，预订单的店铺正常排名）。
因此除特殊原因，要保证正常营业时间。
二：确定主营品类
店铺会根据主营品类在主营时段的排序优先，例如下午茶商家会在下午茶时段优先展示。
因此自己店铺的主营品类要选的准确，在主营品类时段保证营业状态。
三：提高商家评分
商家评分越高，排名会越靠前。
因此正式顾客评价，积极回复顾客评价，及时与顾客沟通。
四：设置店铺活动
经常开展有效店铺活动、参与平台流量活动，通过瓷片区和流量板块可以得到更多的曝光。
因此顾客实际享受到的折扣，才会影响店铺排名。
总结起来，外卖品牌想要增加在外卖平台上的曝光，至少要掌握以下的八大法则。
优化搜索，让顾客找到你
此前就有数据显示，每五个订单中，就有一个是通过搜索功能完成下单的，所以，优化搜索是让顾客能找到你的一个重要途径，能给店铺带来更多的曝光，提升店铺的订单量。
那么，具体应该如何来优化搜索？
菜品取名要用常见且完整的词汇
一般顾客如果搜索菜品名称，就表明他已经想好了要吃什么，下单目的性就非常明显。
比如一个顾客想吃韭菜鸡蛋饺子，那么他会直接在搜索框中输入“韭菜鸡蛋水饺”，然后从排名先后往下选择。而这其中，排名越靠前的菜品名称是越符合顾客搜索的内容的。
但是有一些外卖商家没有意识到这一点，把菜品名字写成“韭菜鸡蛋”，虽然顾客进店之后，也能明白具体是什么菜品，但是少了“水饺”两个字，在搜索的时候，就没有办法出现在搜索结果的列表上，就白白浪费了这一部分的流量。
店铺名称要加上主打品类或商圈名
首先，优化店铺名称的关键则是要突出主打品类，因为顾客在搜索菜品的时候，搜索结果会显示与搜索词一致或者近似的店铺，这样顾客才能在搜索时，发现并找到你的店铺。比如搜索粥的时候，品牌名带粥的店铺就会出现在搜索界面上。
其次，优化店铺名称的时候，可以将具体的商圈的名字加在后面，比如金百万烤鸭（方恒购物中心店），肯定就会比金百万烤鸭（望京店）更合适，因为具体到商圈，更容易让用户辨别位置。
制定标准化的LOGO，让顾客有记忆点
在外卖竞争激烈的当下，顾客的选择性太多，所以对于外卖品牌来说，一定要具备一个高度的自我识别性，那么一个足够吸睛和标准化的LOGO，正好能够实现这一点。
“之所以要标准化，是因为只要顾客在下过一次单之后，下一次再看到LOGO就能有印象，能够想起来，哦，这是我曾经点过的门店，下过单的门店，所以一个标准化的LOGO能够从潜意识里来加深顾客的印象。”邓公断说。
美化菜品图片，让顾客有点开的欲望
顾客从平台选择点外卖的时候，会首先看到菜品图片，那么，顾客有没有点开看的欲望，就在于菜品图片的颜值高不高，够不够吸睛。
“尤其外卖的核心人群是更年轻化的一类人群，这类人群需要不断的吸引力和刺激，如果你的店铺菜品介绍或者是菜品图片长期固定，长期不更新的情况下，品牌的渗透率和给顾客的预期都是达不到的，所以在菜品图的投入是非常有必要的。”
曼玲粥的做法是，在整体的菜品图片的规划中，会定期的更换图片，保证顾客在看到图片的时候，有新鲜感，有点开的欲望。
菜品做精细化分类，让顾客购买更便捷
门店菜品需要做精细化的分类，一方面能够让顾客购买起来更加便捷，另一方面，也是组合整体菜品的一种手段，可以通过这种方式，来把所有的热销菜品、或者主推菜品放在前面。
