阿拉伯烤肉就是把羊肉，鸡肉等用等净肉剔下来切成半两左右的大块，放入阿拉伯香料，穿在竹签上在无烟烤炉上烤制,烤的过程中要多刷几回油，不断的翻动以保持肉的滋润和避免水分的过度蒸发。较后一道工序是在肉的外表稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了。
————————————————————
欢迎来电咨询红星鹏飞培训刘敏老师
————————————————————
我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1700左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。
* * *
红星鹏飞小吃培训招生负责人刘敏老师温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学一送一，还有各种套餐优惠自由选择！
培训地点、学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦，老汽车南站附近（红星鹏飞厨师培训学校）
湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校乘车路线:
长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车，往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校
长沙东站坐502路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙北站坐801路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙汽车南站站坐7路公交车到时代阳光大道卉园路口下车即可
————————————————————————————————
学校宗旨：发展厨师职业教育，切实提高餐饮行业从业人员素质 厨艺技能水平
学校愿景：打造厨师精英
学校使命：传递“更快、更优”的技术价值
学校精神：诚信思进，创新务远
学校价值观：专业进取 追求成功 不断创新
阿拉伯烤肉训练内容：
1、阿拉伯烤肉辨认处理及采购办法
2、阿拉伯烤肉切片技能、穿串成型等实际操作
3、阿拉伯烤肉腌制和秘制配方，教授办法和火候掌握
4、阿拉伯烤肉各种滋味调试课程实操
5、阿拉伯烤肉保质办法及运营理念
6、阿拉伯烤肉所需设备购买、开店选址及后期技能指导。
训练时刻
不限制学习时刻。包教包会，学会停止。一般一个项目3天左右，视个人情况而定。学校许诺：100%教授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技能晋级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
