"特色原料药行业需求稳定增长，供给端优胜劣汰，中国整体实力逐步赶超印度。在国内政策变革下，原料药的产业链地位不断提升，并具备持续的产业升级能力。
中文名称: 苦杏仁油
中文同义词: 苯基甲醛;苦扁桃(PRUNUS AMYGDALUS AMARA)仁油;苦杏仁油;苦杏仁油,脱氢b氰酸品;杏仁油,味苦
英文名称: Bitter almond oil
英文同义词: oil,bitteralmond;oil,bitteralmondffpa;oilofbitteralmondffpa;Oils,bitteralmond;ALMOND OIL BITTER;FEMA 2046;almond,;BITTER ALMOND OIL
CAS号
分子式: C7H6O
分子量
EINECS号
化学性质 无色至淡黄色液体。呈强烈杏仁香气和苯甲醛气息，略有涩味。沸点179℃。可溶于乙醇、乙y醚、油脂和丙二醇中，微溶于矿物油和水，不溶于甘油。
用途 香料。主要用于焙烤食品和软饮料，亦用于苹果、李、樱桃、桃、阿月浑子等香型的糖果之类。在欧洲主要用于杏仁软糖(马齐浜糖)和杏仁酪。
按FAO/WHO(1984)规定，可用于各种热带水果色拉罐头和杂锦水果罐头，zui高允许用量为40mg/kg(总量计，仅以有染色樱桃者为限)。
生产方法 由蔷薇科植物苦扁桃(Prunus amygdalus var．Amara)、杏(Prunus armemaca)及其他含有苦杏仁苷的果仁为原料，经水浸渍、磨碎并压榨除油后，用水蒸气蒸馏和碱洗等特殊处理，再重蒸以除去氢b氰酸而成。得率0.5～0.7(苦扁桃)、0.6～1.8(杏仁)。真的苦杏仁油主要产于摩洛哥、阿尔及利亚和西班牙等国。
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年6月，媒体报道扑尔敏原料药短期之内价格快速上涨，导致部分药品停产，引起广泛关注。2018年7月，市场监管总局对相关扑尔敏原料药企业立案调查。调查发现，河南九势制药股份有限公司是国内最z大的扑尔敏原料药生产企业，湖南尔康医药经营有限公司自2021年以来获得扑尔敏原料药唯一进口代理资质。经研究论证，湖南尔康和河南九势在扑尔敏原料药市场具有市场支配地位。
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