。包装是生产啤酒不可或缺的重要组成部分，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下自酿啤酒设备包装生产线的主要组成，让您更加了解如何有效保证啤酒的包装质量吧。
一、啤酒包装车间的组成
啤酒包装机械是啤酒工厂的重要设 备，是啤酒酿造过程的最后工序，它的好 坏对啤酒的质量和外观有直接的影响， 甚至关系到产品在市场上的竞争能力。 一个完整的包装车间应该由下列设备(系统)组成，见图1。
二、单机生产能力的选配
在生产过程中，啤酒包装生产线中 的各台设备可能因种种因素而产生故障， 造成临时停机影响全线的生产效率。因 此，在购买设备时，对停机频次较多的设 备，其生产能力应选大些，以弥补停机造 成的时间损失。我们通常以杀菌机为基 准，其前后设备的生产能力应逐级递增 10%，如图2所示。如果没有杀菌机，应 以装瓶压盖机为基准，其前后设备的生 产能力应逐级递增10%。
为什么要以杀菌机(装瓶压盖机)为基 准呢-其主要意义在于：杀菌机前的各 台设备保证提供足够的瓶子给杀菌机， 使杀菌机以100%的能力运转，并保证杀 菌机后各台设备发生短时间的停机都不 会影响杀菌机的运行。从这个意义来说， 杀菌机(或装瓶压盖机)的生产能力即是包 装生产线的公称生产能力，其它设备的 生产能力必须与它相匹配，包装生产线 才能效率。
三、生产线的平面布置
啤酒瓶装车间的平面布置反映了车 间设备布置尺寸及其相互间的关系。以 前，瓶装车间的平面布置往往被大家所 忽略，认为只要把几台主要的设备用链 板连起来就行了，其实这是非常错误的。 因为在啤酒生产过程中，设备布置的合 理与否直接关系到能否合理利用厂房、 能否节约资源、能否提高劳动生产率及整线效率、能否减少污染等问题。不合理 的布置除了会增加投资费用外，还会造 成劳动效率及整线生产效率的降低，增 加生产损耗，增加产品成本或引起成品、 半成品的污染以及降低车间卫生条件等。 因此对车间设备的平面布置必须给予高 度的重视。
重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
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