绞肉机、饵料机、养殖用绞肉机采用优质（铸铁件）制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。
绞肉机使用方法：
1、先组装大型绞肉机，先拆开绞肉机然后把绞肉机清洗表面浮沉和防锈油。
2、把大型绞肉机安装在焊好的机架子上，然后安装电机。
3、调节电机转向符合大型绞肉机转向，在连接绞肉机机头。
4、通电试机，检查大型绞肉机机器是否运转正常。听一下是否有杂音。
5、大型绞肉机应开机后再添加物料，注意：防止物料中掺杂铁器以免损伤绞肉机。
6、大型绞肉机使用完毕，关闭电源清洗机头残留物料。清洗完成晾干在涂抹食用油。
曲阜金源绞肉机、饵料机、养殖用绞肉机使用半年后应更换轴承内的润滑油，以延长轴承的寿命。
