陨石的熔壳是：陨石在大气层内陨落过程中由于高温使表面熔化，后来在速度降低时冷却凝固而成；其特点为，在陨石外表形成一层很薄的黑色或深褐色的壳。通俗点说，就是被高温烧过的痕迹。如果还不理解，可以回想小时候在火堆里烧红薯，烧过头了红薯外表也会形成一层壳，只是这壳比陨石的要厚。
陨石的熔壳是从外表识别陨石的方法之一，也是民间寻陨石最重要的判别方式。但是地球岩石，如岩浆喷发形成的岩浆岩，在喷发后冷却过程也会形成一层经过高温的熔壳，这给陨石搜寻过程中造成困扰。虽然外表相似之处的地球岩石与陨石很多，而陨石所含矿物与矿物比例与地球岩石有很大差异，只有通过科学元素分析才能分辨，这也是陨石的最终识别途径。
如果排除科学分析，光以外表来识别陨石，就算经验丰富的陨猎人员也不勉产生误差，这在陨石收藏属正常事例。以下几张图片，除其中一张经专业机构检测分析后不是陨石，其它都为中国南及科考队在南极格罗夫山寻找到的陨石。考考大家眼力，答案在周一公布。
我国目前具陨石鉴别能力的机构除了国家相关科研单位还有湖南中历收藏品鉴定中心。该机构为我国合法第三方鉴定机构。对疑似陨石采用仪器无损化学成分分析，并将分析结果与国家相关各国陨石数据比对，从而准确科学得出结论。
