这里，要向大家说说鹿肉的营养价值！
鹿肉的营养价值鹿是我国重要的传统药用经济动物之一，具有极的药用价值和食用价值。
鹿肉以蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富、味道鲜美而著称，同时还具有提人体代谢强度和抵抗力的功能， 因而一直受到人们的青睐。鹿肉营养价值比鹿、羊、猪肉都，属适口性强的野味。
能量(千卡)92，维生素B6(毫克)0.1，蛋白质(克)19.7，脂肪(克)1.3，碳水化合物(克)0.3，叶酸(微克) 18.8，胆(毫克)5，硫胺素(毫克)0.05，核黄素(毫克)0.24，钙(毫克)4等。
内服：煮食、煎汤或熬膏，适量。外用：适量，捣敷。
1、治产后乳无汁：鹿肉切、洗四两约12g。上用水三碗煮，入五味作矐，任意食之。
2、治中风口僻不正：生鹿肉和生椒捣薄之，使人专看之，正则急去之。
鹿肉是鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。梅花鹿又称药鹿,马鹿又称八叉鹿、黄臀赤鹿。鹿肉一种天然的补品， 口味鲜醇，不仅肉质细腻，而且富含蛋白质、矿物质、糖和一定量的维生素等。鹿肉有补气养肾、抗癌的功 效
