产品名称： 焦磷酸钠
中文别称： 磷酸四钠;无水焦磷酸钠; 十水焦磷酸钠
英文名称： sodium pyrophosphate;Tetra-Sodium pyrophosphate decahydrate; TSPP decahydrate;Sodium pyrophosphate decahydrate
CAS
化学式： Na4P2O7
分子量： 265.9
标准： 国标
有无证： 无证
天然/合成： 合成
提取来源： 无水
级别： 食品级
含量： 98%
外观： 白色结晶
包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份： 焦磷酸钠是用磷酸氢二钠水溶液经干燥制得无水磷酸氢二钠，再高温脱水聚合而
理化属性： 白色粉状或结晶。相对密度2.534，熔点880℃，沸点938℃
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 品质改良剂
下延产品： 酱油、豆酱
运用： 可防止豆酱褐变，改善色泽。使用量为0.005%~0.3%左右
用法用量：
9.24
