产品名称: 黄原胶
中文别称: 汉生胶;昔嘌呤树胶;黄胶
外文名称: Xanthan gum
CAS
标准: 国标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
目数: 200
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份:
理化属性:
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 增稠剂
下延产品: 果汁饮料、酱油、蚝油、调味汁、附着性
运用: 黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍),是一种高效的增稠剂,可作食品增稠剂。
用法用量: 用量(%) :果汁饮料酱油、蚝油冷冻甜食
22.4