，上海干冰，上海干冰厂，上海食品级干冰，干冰在各种美食制作中具有清爽、新奇清丽、视觉美妙、感觉高档，回味永恒等特殊效应。当干冰辅助制作美食技术进入您的宾馆或酒店，会使你的顾客更满意甚至喝彩，会让你在同行间上台阶、上档次的竞争上占绝对优势。
采用干冰制作美食技术，它不仅可以让您的宾馆或酒店因此别具一格，成为各界名流入驻、上层官员下榻、绅士朋友聚会、时尚男女娱乐休闲的知名方圆千里的宾馆或酒店，而且还可以给您的酒店带来一浪高过一浪的丰厚利润回报！
上海冰夏柱状干冰产品简介
冰夏食用柱状干冰经国家食品安全权威机构认证，可供食品行业使用的固态二氧化碳颗粒，纯度达99.99%以上，符合食品级干冰的要求，无臭味、异味；有杀菌、隔氧的作用，食用安全卫生。干冰温度是零下78.5℃，规格齐全，无论是做降温，还是做烟雾效果，且使用方便，广泛用于宾馆、酒店、KTV、酒吧、餐饮美食干冰菜肴的制作、食品保鲜冰激凌冷藏、工业清洗等领域
上海食品级干冰厂规格：柱状干冰形状如手指一般大小，直径16毫米颗粒，又叫柱状干冰，另有规格Ф16mm、Ф18mm颗粒
产品用途：速冻食品，海产品需要很低的温度保存，若要想远销外地，那么在遥远的路途中如何长时间，让它保持新鲜，运输时周围放些干冰可以起制冷防腐的作用，因此干冰是的低温运输办法。铁路货车，船舶，货物汽车等各冷藏用干冰冷却剂，节约空间，且是冰不可能达到的冷却效果，免去了更换的麻烦，适合于远距离长途运输，因此通常用于冷藏，储存，储藏，冷冻食品和食品运输。
上海冰夏干冰厂如:时尚菜肴“云雾超女”就是鲜红、稚嫩、灵气的仙珍在纯白色、飘逸型的干冰云雾下衬托出其温柔曼丽，红艳欲滴的篇章，构成一幅绝美的美食图画。更是置若仙境的食品景象，让入驻您宾馆或酒店的客户摒弃掉旅途疲惫与市井粗俗，享受人间完美的至尊待遇。正因为视觉上烟雾缭绕，所以景观十分迷人，其社会效应又如“超女”一样风靡全国，吸引了大批量美食家们蜂拥而至，故而菜肴得名“云雾超女”。
将二氧化碳气收集起来，先压缩到4个大气压，此时温度上升到100℃，送至冷凝器降温至15℃，再加压到10个大气压，此时温度复升至100-120℃，再 冷却到15℃。然后，又加压到65-70个大气压，此时温度升至91-95℃ ,经过冷却，变成液态二氧化碳。之后，将液态二氧化碳流送至弛张灌，压力调整到5.28个大气压，则变为雪花状的固态二氧化碳，用水压机以每平方厘米110公斤的压力，将其压成块状，即为“干冰”。
