官窑为宋代五大名窑之一， 由当时官府直接营建。官窑有新官、旧官之称。前者为南宋官窑，后者为北宋官窑。官瓷胎与釉均薄如纸，釉分月白、粉红、粉青、大绿、油灰等色。当时，月白为上，粉青次之，以后变为粉青为上，月白次之。器物多为开片纹，以冰裂纹为上，梅花纹次之，细碎纹为下。开片纹带黄黑线的为上品，釉斑则以鳝鱼血为上，墨纹次之。官窑瓷器虽然在宋代瓷器中只占极少数，但是由于其所处地位和具备的优越条件，使它在当时烧造了一批宫廷所需的高档瓷器，成为中华民族珍贵的文化遗产。
宋代官窑瓷器带给人以含蓄、沉静、温和、清逸、高雅的美感，这种独特的意蕴是我国中古时期特定的思想文化的产物，一件小小的瓷器与宋代的一首词、一幅山水相比，是同等地位的东方艺术的最杰出的代表，而它是通过色彩和质感来表现的，因此更抽象。宋代官窑瓷器的价值主要在此。
宋代官窑瓷特点
官窑于宋大观及政和年间在汴凉所造，青瓷釉色，晶莹剔透，有开裂或呈冰片状，粉青紫口铁定是其特色。
官瓷市场分析
宋代官瓷由宫廷设窑烧造并垄断，流传至今的真品非常稀少，所以官窑瓷器十分珍贵。拥有一件古官瓷精品，一直是收藏家梦寐以求的，而且官窑瓷器一旦在拍卖场上出现，价格就高得惊人，因此，现在收藏官瓷正当时。
宋代五大名窑“官、哥、汝、定、钧”之一的官窑古瓷，在近几年的拍卖市场中表现不俗，价位一直在往高处走。2004年6月28日，一件直径8.4厘米的宋官窑圆形洗以264000元成交；2005年8月13日。一件高9.8厘米的宋官窑贯耳瓶以638000元成交；2005年12月12日北京翰海一件宋官窑花口盘以5280000元成交。2008年4月，香港苏富比中国瓷器及工艺品春季拍卖中，一件“南宋官窑粉青釉纸槌瓶”以6753万港元成交，创下当时的宋瓷世界拍卖纪录。
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