东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
面点师教你在家做披萨，不用烤箱，口味完胜快餐店，5块钱搞定
一切成为遗憾的曾经
今天小编继续和大家分享生活中的美食，我们就一起来看一下吧。今天分享一个披萨的做法，话不多说，我们开始操作。
普通面粉200克，倒入酵母三克，再倒入30度的温水，先搅成面絮，在火车面团面团揉好以后，放在盆中，用锅盖盖住，放在温暖的地方发酵一个小时。
一个小时以后，面团已经发掘好了，扒开面团看一下面，里面全是蜂窝眼，在案板上撒上薄薄的一层面粉，取出面团放在案板上，搓手挤压，分成两个面皮，揉成一个圆面皮，用擀面杖擀成两个圆圆的面皮放在一边。
把洋葱切一下，青椒切成青椒丝，火腿肠切成片，准备一个小盆打入两个鸡蛋，加入两个食盐，用筷子打散，食材全部准备好以后，我们进行下一步的操作。
刷上植物油，锅热以后把刚才烙好的饼，拿一个筷子在面饼上，插上小孔，是为了让面饼入味，刷上一层黄豆酱，把洋葱先放上，再放上青椒圈，最后把火腿肠放在饼上。
盖上锅盖加热40秒左右，显个锅盖，把鸡蛋也倒上，盖上锅盖再煎上一分钟左右，等到鸡蛋液凝固以后，差不多就熟了，用刀切成几个小块放在盘中就可以使用了。
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