作为健身达人们的最爱，蛋白粉一直备受青睐。而所谓的蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合。安徽省金标准检测研究院凭借多年检测经验提醒，随着天气逐渐转暖上升，蛋白粉中的微生物风险水平逐渐提高，在购买食用时需谨慎。
之前有过进口蛋白粉被检出不合格，作监督退运处理的事例。进口蛋白粉的海上运输条件、集装箱内温度、包装等情况，也会成为导致食品中菌落总数超标的原因。菌落总数包括致病菌和有益菌，菌落总数超标也意味着致病菌超标的风险增大，增加危害人体健康的几率。因此专业的蛋白质检测是保障蛋白粉安全不可或缺的重要组成部分，作为专业的第三方食品检测机构，安徽省金标准检测研究院为消费者提供专业有效的食品检测服务，周期短，专业度高，值得信赖
