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海南清补凉属于海南菜，作为风行热带海南岛的特征冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或参加冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现往常，由于食材种类的多样性，大局部地域(海南各地域口味又不同)都开端参加了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、"冬瓜"等多种配料，又为了照顾多众人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可选项。现往常的海南清补凉曾经是一道相比照较成熟的冰爽解渴饮品。其比拟正宗的多为夜市或者小摊的清补凉，海口就有十分多家这样的小店由于历时长久，广受群众所喜欢
清补凉培训内容：
1.海南清补凉选材。
2.海南清补凉机器设备的认识、采购、运用及颐养。
3.海南清补凉所用原资料的认识、采购及储全办法。
4．海南清补凉如何选址、店铺定位、装修要点，甜品店厨房的合理摆设及如何申办开甜品店所需的。
5．海南清补凉的根本费用支出与售卖产品的收入所产生的利润剖析，使学员充沛理解中高端甜品店的所售甜品产品合理的售卖价钱。
6．系统学习以正宗海南清补凉配方及专业制造技术。
7．教师与学员一同互动交流学习店铺开业计划、店铺宣传推行、店铺有效管理等。
校区地址：
深圳沙井后亭地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
广州白云区地址： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边
