宋代龙泉窑在浙江省西南部的龙泉地区，故名“龙泉窑”。在龙泉、云和、丽水、遂昌、庆元等县形成长达200_300公里的瓷窑带，有窑址200余处。龙泉窑的器形有炉、尊、瓶、洗、琮、文房四宝用品、生活用品、供品、祭品等，造型使人们喜欢大小适中，釉色以青色含有各种深浅的绿色都视为青，称为粉青、灰青、青黄、梅子青等。以梅子青为最.佳釉色。梅子青大部分生产在南宋时期，而这一时期的器形又是制瓷最.好的，大小适中，纹饰美。
五代龙泉呈黄绿，绿中微黄北宋遇。
粉青龙泉烧南宋，梅子青色南宋细。
深黄微灰属明代，粉青微黄绿元器。
龙泉青绿铁做色，掺量极少还温记。
泡像层层云雾从左右向一处集聚一样，在很多泡中可见石英粒状物，看釉层下像压碎的冰糖一样裂隙泡。泡像层层云朵滚滚来，胎是灰白，有的是白脂，胎粗，因没有景德镇的麻仓土，但灰有深的有很浅的，胎和釉边沿红色。胎釉接触处有彩红带酱色的印迹。老的釉透彻，釉层泡儿千姿百态，新的半透明釉胎的面层都新，假的表面贼亮，过于透彻。真的用三四十倍放大镜看，釉层有色料没熔化的颗粒。深层用镜仔细看能够看出釉料的色粒。
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