检测农产品中农药残留,一直都是像安徽省金标准检测研究院的终身事业。要知道,民以食为天,病从口入,如何能够有效的控制农残对于人体伤害,主要需要对销售源头的严格把控。而消费者也需要从正规的场所购买农产品,以此降低收伤害几率。
当然,消费者购买农产品后可以通过一些必要的措施来减少农产品中的农药残留。(1)浸泡法,蔬菜有绿色叶子的蔬菜可以用清水泡,也可用少量果蔬清洗剂(或者盐水/小苏打)浸泡10-15分钟后清洗。(2)去皮法,对于根茎类蔬菜例如土豆萝卜,可以削皮后清洗,表面不太平整的瓜果蔬菜比较容易沾染农药。(3)高温法,洗完的农产品可以通过开水冲烫的办法达到稀释去除农残的需求。当然,在专业的食品检测机构保驾护航之下,为消费者提供专业的农产品农残检测服务,消费者完全可以安心购买。