烤鱼培训 夜宵大排档小龙虾培训、配方传授纸上烤鱼

  • 发布时间:2019-03-06 16:48:28,加入时间:2016年05月12日(距今3275天)
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烤鱼味型:麻辣味、香辣味、豆豉味、泡椒味、酸菜味、蒜香味、双椒味等任选三味型学习;


烤鱼培训内容:(全程实操+反复练习=技术学会为止)

1、鱼的宰杀技巧及刀工练习;     

2、烤鱼腌料配制;   

3、秘制烤鱼底料的制作 ;           

4、原料配料优劣鉴别;           

5、烤鱼红油的熬制;                 

6、各种口味的调配及搭配;   

7、成品制作装盘、摆放技巧; 

培训优势:(一人缴费2人学)

1、培训期间包吃住、随到随学、一次性收费,中途不收其它费用;

2、免费开店指导、免费菜单设计;

3、三年内技术免费升级,感觉没学会,随时回来免费重学;

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