酒糟、甘蔗渣、味精渣、糠醛渣、城市生活垃圾中的蛋白和粗纤维进行快速升温、除臭、杀菌、分解，恒控温度15天左右，即可彻底杀灭病毒、病菌、虫卵、杂草种子。
使用有机肥发酵设备将酒糟变成肥料的具体做法：
（1）在栽种前一个月将土地修整平坦，将酒渣平铺于土地表面10厘米左右厚度，再将酒糟随同翻土均匀地拌入地里，只需在土壤里经一个月的陈化和发酵，就可栽种农作物或者花草。
（2）将潮湿的酒糟均匀拌入体积比0.5-1%的尿素（或1-2%碳酸氢铵），堆在水泥地上覆盖塑料薄膜密闭发酵一个月以上，即可成为肥力很高的有机“腐植酸”肥料，可作为栽培植物的优良底肥。
（3）将体积比10-20%的鸡鸭猪粪拌入潮湿的酒糟中，堆在水泥地上覆盖塑料薄膜密闭发酵一个月以上，即可成为肥力很高的有机肥料，可作为栽培各种植物的优良农家底肥。
（4）将富含微量元素的贫瘠生土碾细，拌入体积比2-3倍的酒渣，在潮湿状态下发酵3-6个月，就可成为盆栽花草的优良熟土。
酒糟有机肥生产线是一整套的设备，根据实际的生产需要有不同的配置，不同的生产线配置价格也不一样。猪粪有机肥生产线有高中低三种配置，大型的肥料厂要采用完整的整套生产配置，做出的成品外观以及养分含量都能达到市场要求。
酒糟有机肥全套的设备配置包含发酵设备、粉碎机、搅拌机、造粒机、烘干机、冷却机、筛分机、包膜机和包装机，还配有设备之间进行物料输送的输送机。
这样的全套设备配置需要10几万，有机肥成套设备，但是整条生产线只需要五六个工人就能完成生产操作，
