石磨肠粉技术培训,广东肠粉培训学校,学做肠粉

  • 发布时间:2019-07-05 00:00:00,加入时间:2013年06月18日(距今4002天)
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,在广东地区,肠粉是很多人早餐的不二之选,正宗的肠粉晶莹剔透、软酥滑嫩,吃过之后,唇齿留香,肠粉也可以作为休闲小吃食用,白嫩的肠粉蘸一点秘制的酱料让人看着就流口水!肠粉的市场十分广大,很受人们的选择,现在做肠粉生意是一个很好的创业项目!

广东肠粉技术培训学校,学习广东肠粉的做法,学做肠粉配方,广东肠粉培训班,广东肠粉怎么做?肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。早期肠粉的制作是在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于现在人的工作节奏比较快,肠粉也由当初复杂的制作过程演变成今天的简单快捷式的操作流程,现在在广东的大街小巷随处可见抽屉式肠粉机的身影,由于制作速度快,味道鲜美,价钱便宜,而且营养丰富所以在广东十分畅销,成为一道大众化的美食。

广东肠粉培训内容

  1、米的选择;

  2、米浆的制作;

  3、米浆和其他材料的配方比例;

  4、肠粉调料的调配;

  5、如何拉制肠粉;

  6、肠粉的蒸制时间掌控;

  7、肠粉制作成品出炉;

广东肠粉培训时间

创富餐饮广东肠粉培训时间为早上9:00-下午17:30,随到随学,学习时不限学习时间,学会为止,包教包会。一般2至3天左右,根据个人掌握情况而定,学不会可免费再学。

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