学员想小吃车经营油炸菜夹馍，来嘉诺餐饮学习的正宗技术，回家在自己的小县城经营，位置选在了学校附近，主要经营时间是早上和夜市，中午还可以处理其他的市场，日收入最起码在300以上，比很多上班族的工资高的多，自己时间还不少。
油炸菜馍技术培训学习安排：
1收益控制分析
2配方发到每个学员手里-专业师傅讲解
3专业料房学习识料、配料、香料的作用以及后期的运用。
4实际操作学习炒料、熬料。油炸菜夹馍技术培训辣椒和香料的比例。
5学员反复练习油炸菜夹馍香料的配比炒制
6师傅和学员品鉴成品香料味道
7 串菜、素菜、肉菜的搭配。
8油炸饼、油炸菜的顺序以及注意
9菜夹饼中的流畅手法顺序
10摆摊注意事项后期技术难点反复练习。
后期服务：
1、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，运营模式等）为学员提供全方位的创业指导。
2、学员有任何问题可随时咨询。
3、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
油炸菜夹馍怎么做，想摆摊做油炸串夹馍，不知道在哪学好？去哪学油炸馍技术？炸馍好不好吃，除了饼和菜炸的成熟度外，酱料是非常重要的一环。西安嘉诺师傅手把手教您整套制作流程，会将所有的核心技术配料毫不保留传授给学员！
