燕窝的营养成分
燕窝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等多种微量元素，以及胱氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、赖氨酸和精氨酸等氨基酸。
燕窝中含有水溶性蛋白质，具有生物活性分子，可以帮助人体组织的生长、发育及病后复原。
燕窝中含有碳水化合物，是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，可以使蛋白质发挥提供热量以外的作用，而且还可以促进人体脂肪的代谢。
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，因此燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
燕窝中含有丰富的钙质，不仅可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，还可以帮助人体吸收维生素B12。
燕窝，燕窝饮料测试服务
燕窝常规检测项目
蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、水分、灰分、膳食纤维
1.重金属（铅、汞，砷、铬）
2.二氧化硫残留
3.双氧水（过氧化氢）
4.亚硝酸盐
5.唾液酸（燕窝酸）
6.氨基酸16种
