湖南豆干烟熏炉 设备是集烟熏蒸煮烘干和上色于一体的,功能比较多,做的食品种类也比较多,所以烟熏炉又称为多功能烟熏炉,目前我们主打的型号一共有六个,分别是30型号,50型号,100型号,大一点的设备型号有250型号,500型号以及1000型号,多功能烟熏炉全部采用优质不锈钢打造,多功能豆干烘干机确保了食品的安全性,操作也非常简单。
湖南豆干烟熏炉结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。 将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。(需配蒸汽机)
2、 循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
3、 发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
4、 电气控制系统
湖南豆干烟熏炉质保承诺
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