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仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但研究到效率与平安,有必要制定功课时光章程。要关注货运仓储区的温度,维持透风优良,干枯、不润湿。货运库存要实行定位处理,将差异的货品分类、分区处理的原则来储存,并用货架安放。库房内起码要区分地区,审察存贮区以整箱或栈板方法储存,少量存贮区将拆零物品安放在摆设架上。
区位肯定后应制作一张设置图,贴在货运库房入口处,以便于存取。少量储存区应尽管不变地址,整箱储存区则可弹性应用、若储存空间太小货属冷冻库,也能够不不变地址而弹性应用。
储存货架应设置存货卡,食物出入要关注先进先出的原则。也可采取色彩处理法,如每周或每个月差异色泽的标签,以显然辨别日期。
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