调味酱微波杀菌设备

  • 发布时间:2019-07-18 09:38:43,加入时间:2018年11月21日(距今2373天)
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黄豆酱微波杀菌设备

什么是黄豆酱?黄豆酱又称豆酱,是我国传统的调味酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄豆酱咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。

黄豆酱好吃有营养,黄豆酱保鲜灭菌方式您了解多小?今天小编给您介绍我公司的黄豆酱微波杀菌方式。

黄豆酱微波杀菌设备是利用微波低温脉冲进行杀菌,对于玻璃罐装食品,微波对玻璃具有穿透性的作用。无需通过介质来导热,微波直接对酱料里面同时加热,微波辣椒酱杀菌设备杀菌温度低,食品在微波杀菌的过程,温度一般为70℃-80℃左右。这样,辣椒酱等罐装食品可包装后再杀菌,这样,避免了二次污染。

黄豆酱微波杀菌设备特点:

   1、杀菌速度快,物料内外同时杀菌。

   2、杀菌彻底不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。

   3、黄豆酱微波杀菌设备比其它设备杀菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。

   4、微波设备体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备。

  黄豆酱微波杀菌设备主要应用于:辣椒酱、豆瓣酱、咸菜等酱菜的杀菌。

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