在台湾举行的“2014海峡两岸赏石文化交流展”上，张家口市古玩收藏协会参展的肉石“红烧肉”惊艳全场。台湾收藏家、国际盆栽赏石协会理事长苏义吉先生赞其雍容华贵、晶莹剔透、国色天香，与台北故宫所藏“东坡肉”石多有相似之处。“红烧肉”收藏者、张家口市古玩收藏协会副会长于先生介绍，“红烧肉”与台北故宫镇院三宝之一的“东坡肉”石均出自内蒙古阿拉善左旗，形状和石质相同，可谓同根、同宗、同血脉，堪称“姊妹石”。我国学者、国家文物鉴定委员会委员、中国文物学会名誉会长杨伯达先生为之题词“天下肉形石、本系同根生”。
奇石是从材质、造型、色彩及花纹不同寻常，能够满足人们的猎奇或审美习性，可供观赏收藏把玩。奇石的大特征在于：奇石不仅需要具备天然性，还要具备自然性，简单的说，就是石头未经过任何人工雕琢，修饰或人为加工合成。大自然雕琢、洗炼的，石形独特，石色鲜艳，石质细腻，纹理图案优美，具有观赏性以及收藏价值、经济价值、美学价值极高的石品，都可称为奇石,“奇”也指石品上的造型及图案奇特。下图是小编有幸见到的阴阳一体奇石。
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近几年红烧肉奇石同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：贝壳奇石
估价8.00到8.00万---成交价:HKD104.50万---成交日期:2017年11月8日
藏品名称：《中华龙运母子情》奇石摆件
估价37.80到75.60万---成交价:HKD110.00万---成交日期:2015年6月27日
藏品名称：奇石（真心石意）
估价580.00到580.00万---成交价:HKD770.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：奇石摆件
估价49.47到49.47万---成交价:HKD51.54万---成交日期:2018年5月29日
藏品名称：奇石
估价16.00到16.00万---成交价:HKD184.00万---成交日期:2017年6月30日
藏品名称：睡美人奇石摆件
估价180.00到180.00万---成交价:HKD352.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：蚕丝血玛瑙奇石“金蛇狂舞”盉
估价4000.00到4000.00万---成交价:HKD8800.00万---成交日期:2018年5月24日
红烧肉奇石一般去哪里鉴定拍卖
于先生的肉形石和台北故宫博物院的“东坡肉”均为玛瑙质矿石。于先生珍藏的这块肉石，经北大宝石鉴定中央检测，为隐晶质结构石英岩石矿物，密度2.6每立方厘米，偏光检查为非均质荟萃体，系玛瑙原石。这块肉石是从内蒙古阿拉善左旗延福寺奇石广园地摊上淘来的。台北故宫博物院的“东坡肉”同样出自内蒙古阿拉善左旗，清康熙时供入内府。
红烧肉奇石价格及图片，赏石文化则是人类石文化征象中的一个主要分支，其基本内容是以自然石块，为主要鉴赏工具，以及为鉴赏自然奇石而，总结出来的一套理论、原则与要领。因此，其生长历史要比广义的石文化史要年轻得多，晚得多。由于东、西方民族在历史和文化配景方面的显著差异，东方赏石文化与西方赏石文化是划分履历了各不相同的生长蹊径而形成的，其内容和特色在许多方面也截然差异。一样平常来说，东方赏石文化较量注重人文内在和哲理，有较量抽象的理念和人格化的情绪色彩，其鉴赏主体(自然石种、自然石形)往往富厚多彩，甚至可为所欲为、因人而异；而西方赏石文化则较量注重科学和历史的内在，有较量直观、明确和科学的理念，其鉴赏主体常以种种动植物化石和多姿多彩的矿物晶体与标本为主。因此，可以这样以为：东方赏石文化现实上是东方民族传统文化(情绪、哲理、信心和价值现)在现赏石领域中的反映与延伸；而西方赏石文化则主要是某些科学、手艺的基本知识在具鉴赏价值的自然物(石头)方面的展示和印证。因此，自然奇石便成了人类的热爱。
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