麝香草酚
麝香草酚又称之为麝香草脑、百里香酚等等，分子式是C10H14O,CAS号为麝香草酚能促进气管纤毛运动，有利于气管粘液的分泌，易起祛痰作用，再加有杀菌作用，故可用于治疗气管炎、百日咳等。
中文名称: 百里酚；麝香草酚;2-异丙基-5-甲基苯酚；百里(麝香草)酚;5-甲基-2-异丙基酚；百里香酚；麝香草脑;3-羟基对异丙基甲苯。
中文名 麝香草酚
外文名 Thymol
CAS号nbsp;
分子式 C10H14O
分子量
EINECS号
物理化学性质/麝香草酚：
白色结晶或结晶性粉末，具有百里香油的香气。相对密度d溶于乙醇等有机溶剂，微溶于水和甘油。有强烈的腐蚀作用。
用途/麝香草酚 ：
1、百里香酚是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制止咳糖浆、椒样薄荷口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量为100mg/kg；冷饮中44mg/kg;软饮料中2.5～1lmg/kg；糖果中9.4mg/kg；烘烤食品中5.0～6.5mg/kg。
2、用作分析试剂及防腐剂。
3、用于制香料、药物和指示剂等，也常用于皮肤霉菌病和癣症的治疗。
4、GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制止咳糖、胶姆糖、椒样薄荷、柑橘、蘑菇和香辛料等型香精。
