本产品是谷氨酸发酵消泡剂，生产厂家湖北新四海化工在秦皇岛地区的吨位直销。
湖北新四海化工股份有限公司前身为枣阳四海化工有限公司，成立于1995年，主要从事有机硅精细化学品、表面活性剂和硅油系列产品的研发、生产和销售，属新技术企业、上市后备企业。共下设5个分公司和武大四海表面活性剂工程技术研究中心一个校企科研机构。
本产品的特点有：
本品主要针对发酵行业的特点设计而成，具有耐温性强，在130℃高温中杀菌后，不破乳，具有消泡速度快，抑泡时间长等特点。在不改变消泡剂添加总量的前提下，缩减聚醚型消泡剂40％-50％的用量由本产品代替，可以消泡沫。也可以单独使用本产品，由于降低了聚醚消泡剂用量，改善了菌种增长环境，可以提高效价，提高产品产收率。
主要技术指标：
外观：乳白色或淡黄色粘稠液体
PH值：6-8
离子型：非离子
使用方法（建议）：
在基础料中直接添加，也可在后期分消补料进罐，具体使用量约在0.5‰-1‰左右。
谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一，在代谢上具有重要意义。谷氨酸是蛋白质的主要构成成分，谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷氨酸盐，它即是蛋白质或肽的结构氨基酸之一，又是游离氨基酸。
