此梅瓶造型挺拔，是宋代定窑梅瓶的标准式样，刻花清晰婉转，深浅不一，莲花简洁典雅，线条流畅，显示出定窑刻花技术的娴熟。北宋早期定窑产品口沿有釉，到了晚期器物口沿多不施釉，称为“芒口”，芒口处常常镶金、银、铜质边圈以掩饰芒口缺陷，此为定窑一大特色。北宋是定窑发展的鼎盛时期，曾经为宫廷烧造贡瓷，因此身价倍增，极为珍罕。
定窑创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元。其在唐代时就已是著名瓷场，专烧白釉、黄釉瓷，宋代时大量烧制白瓷，其次有黑釉、酱釉、绿釉等品种，文献分别称其为“黑定”、“紫定”和“绿定”。白瓷胎土细腻，胎质薄而有光，釉色纯白滋润，上有泪痕，釉为白玻璃质釉，略带粉质，因此称为粉定，亦称白定。
其它瓷器胎质粗而釉色偏黄俗称土定;紫色者为紫定;黑色如漆的为黑定，传世极少。定窑生产规模宏大，品种繁多。多为碗、盘、瓶、碟、盒和枕，亦产净瓶和海螺等佛前供器，但数量极少，主要是作为贡品进入宫廷。
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