广州烧大猪培训费要多少,哪家烧大猪培训比较好
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烧猪，又名烤猪，南北朝时的贾思勰在 齐民要术 中记载了烤猪的方法。清代，烤乳猪是满汉全席很重要的一道主菜。湛江烧猪以皮脆、肉嫩、香气浓郁、风味共同而名扬粤西。烧猪普通是一百斤左右的中猪，也有烤乳猪，但猪太小了不好吃。这些猪选自农家，用米、糠、番薯饲养的本地猪，配上共同的配料，香气四溢，特别有嚼劲，耐人寻味。雷州英利的烧猪zui有名，但是近几年麻章、龙潮的烧猪卖得zui红火。
烤大猪学费 元。
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