潮汕砂锅粥，不仅味道鲜美，而且营养丰富；既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，将成为现代人生活中不可缺少的一部分。表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。首先是器材，煲要选砂锅；第二是做法，吃时要现点现煲，煲粥时要不断搅拌，以免米粘锅底。第三是不但品种繁多，还十分讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的搭配，更需要落足心思。旺吃砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的正宗工艺经过多年的开发和实践调整，较终形成一种操作简单，成本低廉，容易掌握，口味独特，鲜香无比，回味无穷的特色风味，真正做到了：投资小，见效快，风险低，利润高，收益稳的效果。我们潮汕砂锅粥培训品种包括：羔蟹粥、活虾粥、鸽子粥、田鸡粥、土鸡粥、黄鳝粥、花甲粥等十几各品种，可满足各种消费者的喜好。
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乘车路线：地铁2、3号线嘉禾望岗H出口转924公交到集贤苑路口下车 公交：广州火车站坐公交车803到永泰客运站下即可
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潮州砂锅粥是一道中华传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名。粥序：中国是世界文明古国，也是世界美食大国。粥，是我国传统主食之一，人们对食粥的历史可谓源远流长，在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于：“黄帝始烹谷为粥。”
粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
粥是中国人的最爱，粥只有立足中国才能拥有更深厚的土壤和更广阔的空间。中国的每个家庭都喝粥，每一个人都喝粥，这是毋庸置疑的事实，正是因为有了这样一个社会基础，以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间最长，受欢迎的程度。尤其是随着生活节奏的加快、粥品品种的增加，越来越多的消费者都到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品。
