盛唐开元始于唐高宗中后期，终于唐玄宗天宝末年。从质地上看，盛唐开元主要采用青铜和紫铜铸造。面，廓更加精细，做工更加精美。从形体上看，钱径25毫米到27毫米，穿径7毫米，廓宽2毫米到3毫米，质量为4.2克到5克，集中于4.7克。从钱文上看，盛唐时期的开元钱文是变化中的。相比初唐，盛唐的钱文变得更加纤细，并逐步从欧阳询书写的初唐开元钱文端庄沉稳，大气洒脱的笔体，演变成笔划疏朗，纤细清秀的笔体，“开”字逐步变长，内部的“井”部与内廓相连。 “元”字首横加长，次划左挑，“通”字的“辶”前三笔由三撇状逐步演变为似连非连的顿折状，进而又演变为连续的拐折状。“甬”部上笔开口逐渐变扁，“寳”字之“贝”部内中间两横加长，与左右两竖笔相衔接。“宀”下的“尔”逐步演变为三个竖道。整个字体比初唐更加标准，规范，但少了初唐开元字体的灵动与活泼。这些演变在唐玄宗开元年间完全定型，脱离了初唐开元的体系，自成一版并趋于稳定。对于钱背面而言，盛唐初期的光背无文，从唐玄宗开元年间起开始有星月印记。背面的月型印记在坊间传说为杨贵妃的指甲痕，故民间又称其为贵妃钱。其实这些说法并不可信。事实上，星月型印记为各钱局钱炉上的炉记，用来区分不同的钱炉。另外，对于做工精好的那些右挑，双挑的开元通宝，一般也铸于此时
