胡辣汤要说的话是逍遥镇的牛肉胡辣汤比较有名，早上喝碗胡辣汤在搭配一些饼或者包子简直是人生美味呢，胡辣汤以其独特的口味瞬间征服了无数人的胃，胡辣汤味道好不好，正不正宗是至关重要的，哪家小吃学校教这项技术？哪家教的正宗？食在香是一家专一研究小吃技术的小吃培训学校，教最正宗的技术，传授好的味道。
胡辣汤，源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。顾名思义，放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。胡辣汤一般出现在早点中，大油条加胡辣汤或豆腐脑和胡辣汤两掺就是二道美味的早餐搭档。
食在香传授的酱牛肉胡辣汤特点：
一、闻；
食在香牛肉胡辣汤做好后，闻一下一股浓厚扑鼻的牛肉汤香味，使人闻香止步！
二、看；
食在香酱牛肉胡辣外观看上去，碗里的木耳和牛肉比例搭配正好合适，汤的稀稠适中，颜色看上去色泽诱人，让人食欲大增!
