汝窑瓷器的特征在中国文明发展史上，宋代文化占有极其重要的历史地位，汝瓷文化又是宋代文化的一个重要组成部分。它以其工艺精湛，造型秀美，釉面蕴润，高雅素净的丰韵而独具风采，在我国青瓷发展史上，是一个划时代的重要标志。明代的曹昭在《格古要论》里这样说：“汝窑器，出北地，宋时烧者。淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土脉滋媚，薄甚亦难得。”这说出了汝窑的一些基本特征。
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造型汝窑瓷器造型有盘、碗、瓶、洗、尊、盏托、水仙盆等。其中瓶的变化较为丰富，有纸槌瓶、玉壶春瓶、胆瓶等多种。二、胎釉汝窑瓷器胎均为灰白色，深浅有别，都与燃烧后的香灰相似，故俗称“香灰胎”这是鉴定汝窑瓷器的要点之一。汝窑瓷釉基本色调是一种淡淡的天青色，俗称“鸭蛋壳青色”，釉层不厚，随造型的转折变化，呈现浓淡深浅的层次变化。釉面开裂纹片，多为错落有致的极细纹片，俗称为“蟹爪纹”。
汝官窑器向为帝君之傲、藏者之梦、艺匠之模，在中国历史及艺术发展上举足轻重。汝瓷小巧，朴而实绮，颂简素之雅，顺万物之道，泽润可爱、完美臻善之处；同时亦引古思、牵深情，忆北宋辉煌时期，造瓷技术之精，实别类所难及。宋朝以降，汝瓷稀若晨星，一器难求，而相关传闻不绝，更为之披上神秘色彩。
汝官窑之烧造年期或只二十载，其器殊不易得，极为珍罕，至明之时，已有“绝难得”之叹。现今全球遗存之汝官窑瓷，有序可循者共仅七十九件，几乎皆为博物馆典藏，私人收藏仅四件。另外见有窑址出土物，但几乎为废弃之残件破片。
近年的汝窑大热，价格也是有天壤之别，除了名气、做工以外，汝窑价格高的真正原因是什么呢-
1，青瓷是陶艺中最难的，这也是为何宋五大名窑中有汝窑、官窑、哥窑、钧窑，青瓷占据四席!而且“雨过天青云破处”的出处实际为柴世宗柴荣的“柴窑”，因为已经不见一件实物，故而被汝窑取代，柴窑也是青瓷!还有无冕之王、无价之宝的“秘色瓷”，历代著名的窑口如：最为类玉的龙泉、耀州窑、湖田窑也都是青瓷!青瓷当之无愧为陶艺之冠!而这其中王冠上的明珠，即为汝窑!
2，汝窑后世一直在被帝王追逐、复制，南宋官窑是复制水平一个巅峰，虽然没复制出汝窑，但北宋遗留的匠人，烧制出了水平非常高的青瓷，至南宋灭亡、集体投海，汝窑、官窑烧制技艺彻底失传，成为了难以企及的高度。清三代国力最盛时都有复制，水准差距甚远，排场起拍价数十万而已。
3，前年的一只有瑕疵的北宋汝窑葵花小碟子，在香港苏富比拍了2.0786亿港元!肯定有人惊叹这样的价格，但真正的汝窑器物确实是无价，这要看你是把它看做是一个小碟子而已，还是看作是一种技术、艺术、工艺等智慧的结晶了。
4，虽然世界上其他国家也能烧出非常好的陶瓷，但无法挑战中国的青瓷，为什么-因为老外的技术玩不了!
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5、汝窑那难点在哪儿呢-简单讲解：
一，高温烧，1300度以上。
二，开裂釉，窑中温度曲线、降温曲线非常复杂。
三，胎，汝官窑的香灰胎泥土配料，即使通过当今先进的化学分析手段入手，仍非常难破解，泥料的重要性，这点和紫砂有共同之处，我不多讲。
四，光泽，真正的汝官窑发散的是“葆光”，葆光类似包浆那 种温润的质感，形成葆光，需要核心技术——玻化临界点，过一点点即成贼光，差了釉水就不活，死气沉沉。
五，窑内气氛，即化学反应，差异万千三言两语难以说清。
六，秞药，拥有了正确的秞药，就相当于您拥有了云南白药的配方，代表着财富。
七，支钉烧等汝窑特有工艺。
