正宗的布袋馍，一是馍美丽、馍白、馍皮匀，既要松软又zwnj;要筋道，盛菜时馍不能烂，递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴，香而不腻是布袋馍的特征，而且酱汁不能往下淌，吃到毕竟也是一个味儿，鲜香可口，让人吃了还想吃。布袋馍，望文生义就是一种布袋状的馍，布袋馍又称荷叶馍、是在安阳区域的一种民间小吃，风闻布袋馍发端于民权，后来又传到安阳，现在华夏大地以及周边省份，也都渐渐地有了它的倩影。
油炸串串布袋馍是这几年非常火爆的街边小吃，一年四季都很受欢迎，自选的方式选出自己爱吃的蔬菜、鸡柳、香肠等等。非常受学生一族的欢迎。尤其是秋冬季节，热乎乎香喷喷的布袋馍，配上各种合口的蔬菜，轻轻炸一炸，刷上麻辣鲜香的酱料，全部融合在一起，咬一口下去，简直不能再满足！
油炸串串布袋馍经久不衰，年轻人和学生一族非常的喜欢。口感鲜香麻辣，孜然浓郁，油炸的酥脆口感，很多人都很迷恋那个味道。
