中国珍藏家协会理事、鉴赏石鉴评师于瑞军先生著录有《食为天系列奇石》一书。其中收录的食物象形石图片共100多幅，肉类面食、瓜果蔬菜等琳琅满目，惟妙惟肖，在社会上发生了普遍而深远的影响。我曾有幸浏览过这些藏品。我以为，其社会人文价值远远超出一样平常意义上的珍藏赏玩，堪称是一组的小我私人珍藏。
据相识，此次有来自尊陆、台湾、东南亚等地共800多人的作品参展。其中，我市展出的惟妙惟肖、能够以假乱真的“肉食”，吸引众多观众争相眼见。台北故宫博物院学者邓淑苹女士对我市展品“红烧肘子”和“红烧肉”赞赏道：“两块‘肉食’尤其令人叫绝的是，肉皮上的毛孔粒纹清晰平滑、排列有序，与猪肉真皮毛孔的特征完全吻合。肉形石贵在有皮，皮上有毛孔殊为有数，具有很高的学术研究价值。”
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本公司是早从事大型商业拍卖的综合交易平台。自公司建设以来，从初的国内商业拍卖，生长到当今一家可以同时从事国内，香港，澳门三大拍卖的专业心。
一，整体优势：作为顺事国际整体公司十七家子公司之一，资金雄厚，买家资源普遍，在业内享有极高的声誉。
二，地理优势：坐拥，不仅是中国艺术珍藏品市场火热的两个市场之一，照旧中国向天下展示自己的一个窗口，更为主要的是世博会的举行更是将全球的眼光吸引。
三，营业优势：除从事国内拍卖及香港拍卖外，同时也是一家有澳门拍卖资质的公司，相助方为澳门中信与宝丽金文化传媒公司
四，综合优势：除承办种种大型商业拍卖外，同时也是一家综合性古玩艺术品交易平台，每年定期特邀国内专家举行大型鉴宝运动；同时与中国品交易平台外滩18号相助不定期开展艺术珍藏品展销会（玉器翡翠，字画书法，瓷器陶器，紫砂杂项）；除此之外古雅中国与国内多家珍藏协会，私人买家俱乐部为相助同伴关系。
近几年红烧肉奇石同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：孔雀开屏奇石
估价88.00到88.00万---成交价:RMB110.00万---成交日期:2017年11月29日
藏品名称：群山峻岭奇石摆件
估价85.00到85.00万---成交价:RMB85.50万---成交日期:2017年5月28日
藏品名称：奇石3
估价18.00到18.00万---成交价:HKD198.00万---成交日期:2018年5月24日
藏品名称：奇石灵芝
估价63.20到126.40万---成交价:HKD69.52万---成交日期:2015年6月27日
藏品名称：云山雾海奇石摆件
估价68.00到68.00万---成交价:RMB68.00万---成交日期:2017年5月28日
藏品名称：松花奇石
估价10.00到10.00万---成交价:RMB54.45万---成交日期:2011年9月7日
藏品名称：奇石1盉
估价168.00到168.00万---成交价:HKD184.80万---成交日期:2018年5月24日
真假红烧肉奇石哪里鉴定好
在他看来，“疯狂的石头”背后，除了自己的有数性、成本、包装等因素之外，尚有珍藏群体逐步扩大以及游资竞相踏入，这些都是发动市场行情快速上行的缘故原由。“虽然珍藏奇石的群体正逐步扩大，但在一定水平上照旧受到了价格门槛的制约。”刘昌沛体现，购置奇石的多是具备较强经济实力的人群，大件奇石多是作为公司、别墅所青睐，用来作为展示摆件。
红烧肉奇石展销，同时，台湾方面，国民党声誉主席吴伯雄、台湾台海两岸经贸文化交流协会和中国鉴赏石协会等认真人寓目了“食为天系列藏石”之后，大为叹息，并相继给张家口市古玩珍藏协会发来约请，诚邀赴台展览。吴伯雄在寓目了“食为天系列藏石”之后体现，食为天奇石太漂亮了，而且陋习模、成系列、了不起。祖国大陆真是地大物博，希望能赴台湾展出，让岛内民众也饱饱眼福。
虽然国内的艺术品拍卖场还是处于一个深度调整的情况下。但本公司利用自己特有的运作模式，还是收获了一个丰收的一年，总体的藏品成交率也稳居国内拍场前十！
主要以拍卖中国古代、近现代书画，中国古董，中国现当代油画，雕塑等为主，并承接资产拍卖以及各类慈善拍卖。从于行业的文化传播、艺术教育、跨界合作，再到慈善公益，凭借强大的专业队伍、良好的信誉和广泛的社会知名度，已经稳居行业集团，成为中国艺术品市场第三大拍卖行。
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