以养鸟为观赏、娱乐之由来已久，《李义山杂纂》中说：“至汉而养鹦鹉者纷纷矣。”唐代诗人王建在《宫词》中道：“花时寂，闭院门，美人相并立琼轩，含情欲说宫中事，鹦鹉前头未敢言。”可见早在汉唐时期，人们就已经在喂养鹦鹉等鸟类了。目前已知年代最早的瓷鸟食罐是东汉时期的，但已极为少见；唐宋元时期的也屡有发现，但为数也不多；到明清时期，就日益丰富起来。
据江苏镇江考古发现，东汉永元十三年墓就曾出土有黑釉鸟食罐；福建厦门华侨博物馆收藏品中，有一件唐代北方瓷窑烧制的白釉鸟食罐。南宋龙泉窑及郊坛下官窑都曾烧制过此类器物。北京市文物公司所藏南宋龙泉窑鸟食罐，高４.８厘米，口径４.７厘米。该器敛口，鼓腹尖底，腹部一侧有一小系，作悬挂之用，其釉色翠青，如雨后碧空，晶莹洁静。因其采用覆烧法，故口沿一圈无釉露出胎骨。此器造型精巧，风格与南宋郊坛下官窑鸟食罐基本相同。
元代龙泉窑继续烧制鸟食罐类器物。与宋代龙泉窑比，此时鸟食罐的底部已由宋时的尖底，逐渐演变成圆形底足，器身也开始变矮，胎、釉均稍变厚，质地明显变粗，釉色也不甚青翠，变为青中闪黄色。各方面之特点与元代龙泉窑其它类器物一致。
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