“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”荔枝这个色香味俱全的水果，深得广大消费者的喜爱。但也有一些消费者也在向安徽省金标准检测研究院咨询，水果商贩时不时给荔枝喷的液体，究竟是水还是什么呢？而这些对人体会不会存在伤害？
购买过荔枝的消费者都应该知道，商贩们都会把荔枝放在一个泡沫箱里供消费者挑选。而泡沫箱里看起来有点泛黄的水让人不禁想到当中是否含有甲醛和二氧化硫。但其实，甲醛由于有刺激气味，所以不会用在水果上；而二氧化硫只可能会在干货保鲜上使用，新鲜的水果也不可能使用，食品检测机构也很少能从水果中检测甲醛和二氧化硫，消费者大可放心。抛去甲醛和二氧化硫的困扰，荔枝的农残超标现象也是经常发生。很多消费者都会通过试剂盒来检测荔枝中的农药残留，但这类试剂盒并无法检测出残留总量。想要了解水果中的农药残留，还是需要通过专业的第三方检测机构，进行农药残留检测，以此了解水果中的农药残留总量。
