不少人都知道，毛泽东并不喜欢饮酒，但不善饮酒的毛泽东对茅台酒却十分关心。茅台酒存放的方式有很多种，一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。1980年10月29日“,责州省粮油进出口公司下文通知,从1984年元月开始,茅台酒外销包装瓶盖全部改用扭断式防盗铝盖,并取消原有丝带和小标签,“地方国营”内销茅台酒包装使用至1986年底,此段时间内瓶盖还出现了“八角盖”,比较常见的茅台年份为:1980年,1981年,1985年,1986年,1981年以后的生产日期常见格式为:”一九八一年十一月三日,一九八五年三月十六日”,1986年又出现了两种日期形式,如,“一九八六年六月三日1.1986年9月21日"1985年,推出珍品包装,由高级工.
作为爱酒懂酒之人，既然喝不起就要懂得去寻找一些口感接近飞天性价比高的好酒。茅台酒作为酱香酒的标杆，很多有实力的酒厂在努力模仿做出口感接近飞天的酱酒。随着技术的发展工艺的成熟，酿出口感又飞天九成以上的不在少数，而价格只有飞天的几分之一，真是酒友们的福音。价格与供应往往是品牌负面舆论的来源，因此茅台会继续强化价格控制，特别是作为民生舆论关键节点的春节时期。近两年来留意茅台酒动向的人都知道，为了缓解重大节日的供需矛盾，重大节日前夕增加投放量已经成贵州茅台的惯例。对于连续增量是否会受到茅台产能的限制，马斐表示，茅台的产能只是一方面，很多藏家、投资者和一部分经销商手中依然掌握着大量的茅台酒，虽然表面上看，茅台在市场上比较紧俏，但只要价格回落保持稳定，市场上便能见到茅台酒。
