械厂家，中科全自动腐竹生产线采用内胆蒸汽式加热，自动恒温，腐竹起皮快而且起皮均匀；全自动腐竹生产线适应能力强，耐高温，耐腐蚀,腐竹油皮成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到卫生标准；中科全自动腐竹生产线zui重要的是节省人工，一人可看多条生产线，节能高效，中科圣创专业腐竹机生产厂家，可提供私人定制。
本公司专业生产各类豆制品机械，主营：全自动腐竹机，自动豆腐皮机，自动豆腐机，自动豆芽机，自动芽苗机，各种类型豆腐干机，也可根据需要进行EWX定做，机器全部采用不锈钢制作，结实耐用，干净卫生。机器自动化程度高，需要操作人员少，产量高，操作简便，厂内进行试用，免费进行技术培训，教会为止，上门安装调试，一年内出现机器质量问题包换，终生维修。
腐竹机性能特点
1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。械厂家
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
中科圣创全自动腐竹机的生产工艺流程：
工艺流程：选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装
制作方法：
1.选豆去皮：选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。械厂家
2.泡豆：将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1:2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆甩浆：用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1:10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆滤浆：浆甩干后，由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。
5.提取腐竹：熟浆过滤后流入腐竹锅内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开，分成两片，分别提取。提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干包装：把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。将烘干的成品，装入精制的塑料袋内，每袋半斤，封口出厂。
全自动腐竹油皮机市场分析：
腐竹是一种大众化的产品，各地销售均不错，
不存在市场饱和情况其成本因高低不一样，能以各地市场售价也不一样，大致分为三种：
1.掺加辅料原料（掺加玉米淀粉等）每斤成本3元，
一斤黄豆可生产腐竹8两左右，市售价7-15元/斤；
2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤，市售价6元-7元/斤；械厂家
3.纯黄豆腐竹市场售价在20-30元/斤以上，有的地方售至40元以上，因此利润非常客观，
而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖，其利润有是一笔可观的收入。
中科圣创全自动腐竹机厂家供应的腐竹生产线质量可靠，无后顾之忧
1、选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
2、全程质控，杜绝次品：在生产过程中，由本研究所QC小组，从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程，进行全方位跟踪控制，确保产品出厂合格率百分百
3、服务，为您护航：本研究所有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化服务队伍，面向全国，随时为您提供优质的服务！用户购机后，产品保修一年，终身维修！
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厂家联系人：王馨 经理
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