鸡宝”之所以被传天价,在于它被传的药用价值,鸡宝里面有含量之说,如若是含铁量达到百分之5那就是上等鸡宝,其价值也是越来越高。“动物肚子里的‘宝’,作为中国传统中医药材在医书上有记载,是不常用的中药。
中医学认为鸡宝气清香,味微苦而后甜,性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良药的重要原料。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵,鸡必须是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”,国际上的价格要高于黄金。
鸡黄是指鸡的胆囊结石,别名鸡宝,是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香,味微苦而后甜,性凉。由于天然鸡黄很珍贵。
鸡宝保存方法:‘鸡宝’放在通风的地方让它自然干,不能暴晒。”需要通过阴干,保证水分完全脱出,才适合长期存放。