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在街头巷尾的这些小小的麻辣烫，没有奢华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、以至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那觉得就是一个字：“爽”！
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