艾神家咖啡告诉你什么样的外卖店更亲民?

  • 发布时间:2019-03-20 17:28:34,加入时间:2018年08月30日(距今2064天)
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在当代,很多咖啡店都会开通外卖平台来增加店内的营业额,对艾神家咖啡店来说也不例外。虽然外卖订单可以提升咖啡店利润,是不少经营者的致富捷径,但并不意味着你就可以放松经营了。在提供外卖服务的过程中,也需注意诸多问题。下面,我们就来谈一谈,咖啡店在外卖服务过程中要注意哪些问题­

良好的形象:

对于点艾神家咖啡加盟店外卖的消费者来说,同样也应该享受到咖啡店的优.质服务。整洁的穿戴和良好的服务,都能为咖啡店加分不少。

减少漏杯、损坏:

饮品的漏杯或者损坏是外送过程中的一大高风险。这就要求店员在外送时注意做好防护措施。不要让艾神家店内的咖啡饮品损坏带给顾客不愉快的消费体验。

设定起送量:

艾神家咖啡认为起送量是店家利益的保证。在设定起送量时,一定要注意的是使用数量和金额相结合的方式,如2杯或30元起送为宜。

外送范围:

外送范围以不影响门店的正常运营而决定。一般以电瓶车往返不超过30分钟为宜。

另外,艾神家咖啡认为还需要需要注意:

由于门店营运繁忙、交通堵塞、地址不明等等原因,都会造成外送不准时;在电话接单时,店员需要留下顾客的饮品品名、数量、送达的时间、地址、联系电话、联系人姓名等;并考虑到是否能在规定时间内完成制作;是否有人外送;交通或天气是否会影响到外送时间;外送的路程等因素,可以推测出外送到达的大概时间。

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